Cách làm bánh Pizza Margherita ngon đúng chuẩn

Pizza Margherita với sự kết hợp của phô mai và sốt cà chua cùng vỏ bánh dẻo mềm mang đến cảm giác lạ miệng khi thưởng thức.

Pizza Margherita có cách làm tương tự món bánh pizza truyền thống nhưng nguyên liệu sử dụng có nét đặc trưng riêng mang đến cảm giác độc đáo cho thực khách. Những ai yêu thích món pizza không thể bỏ qua công thức làm bánh pizza Margherita hấp dẫn này. Khám phá ngay cách làm bánh pizza Margherita nào.

Pizza Margherita hương vị hấp dẫn không thể chối từ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bột mì đa dụng: 200 gram
• Men làm pizza: 2 gram
• Nước sốt cà chua
• Phô mai: 100 gram
• Gia vị pizza
• Nhúm muối nhỏ
• Dầu ô liu, rau chân vịt, bột phô mai

Cách làm bánh pizza Margherita:

Bước 1: bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 2: cho bột mì đa dụng, muối, nước và men vào trong một tô lớn trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Sau khi trộn đều, lấy màng bọc thực phẩm và bọc bột lại, ủ bột ở nhiệt độ thường trong khoảng 40 phút để bột nở.

Bước 3: sau khi ủ bột đủ thời gian, cho bột ra khỏi tô và dùng cây cán bột mỏng ra, đặt miếng bột lên đĩa, phết 1 lớp sốt cà chua lên trên mặt bột.

Bước 4: cho phô mai, rau chân vịt, cùng một ít topping kem, dầu ô liu và gia vị làm pizza và bột phô mai lên trên mặt bánh.

Bước 5: đem vào lò và nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ là 180 độ C.

Bước 6: sau một thời gian nướng bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, khi bánh hơi nguội, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn.

Với công thức làm bánh pizza Margherita được hướng dẫn bạn sẽ có món bánh hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè và người thân trong những bữa tiệc cuối tuần. Chúc bạn thành công khi thực hiện món bánh này nhé.

Xem thêm: Thơm lừng hương vị bánh pía sóc trăng
                    Thợ làm bánh giỏi cần những yếu tố gì

Read More