Làm nhanh món ổi trộn xí mụi mặn ngọt

Truongdaylambanh.blogspot.com - Ngày nay xoài lắc lên ngôi,Nhà nhà ai cũng lắc hoài món niMình thì sở hữu ổi xanh rìLắc cộng xí muội ngon gì … mà ngon ghê

 

Những thứ cần

• một trái ổi xanh giòn
• 1 thìa canh ớt khô
• 1/2 muỗng cà-phê bột ớt
• 2 muỗng canh xí muối xay hay xắt nhỏ
• 1 muỗng cà-phê đường nâu
• 2 thìa canh nước dùng
• một thìa canh đường.

Cách làm
Nguyên liệu cho món ăn nhẹ ổi lắc xí muội bao gồm:

• giai đoạn 1: Đường và nước sốt cho vào nồi, bắt lên bếp nấu nhỏ lửa tầm 5 phút thì tắt bếp đặt nguội nước mắm đường sẽ mang dạng sánh không hôi.
• bước 2: Ổi rửa sạch, kau khô xắt miếng dài vừa ăn. nhớ chiếc liệng hạt.
• bước 3: Cho ổi, 1 thìa canh nước dùng, đường cùng đa số những gia vị phía trên vào 1 cái hộp, đậy nắp kín và… lắc một -2 phút là hoàn tất.

So sở hữu xoài lắc thì ổi lắc trái thật ngon hơn với độ giòn rụm hòa quyện với vị chua ngọt của xí muội và cay the the của ớt ăn thật đã miệng.

mong khách hàng thành công.

Read More

Bữa sáng chỉ 15' để làm Burger cơm

Để sở hữu 1 bữa ăn sáng mới lạ, bạn đừng quên thử làm bánh burger cơm này tham khảo cùng với trường dạy là bánh ra sao hỉ.

Đặt làm bánh burger cơm bạn buộc phải chuẩn bị các thành phần sau đây:
- một chén cơm nóng đầy
- 100g thịt nạc
- 50g cải bắp
- ½ quả cà rốt
- 2 tép tỏi
- Rau sống (tùy thích)
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu ăn

Thực hiện
- công đoạn 1: Cải bắp, cà rốt rửa sạch thái sợi; Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
- công đoạn 2: Thịt rửa sạch xắt mẫu mỏng, ướp thịt mang một ít hạt nêm, hạt tiêu.
- bước 3: Cơm bạn cho vào tô, cho thêm một ít mắm, dầu mè vào trộn đều sau đấy cho cơm vào khuôn tròn, nèn chặt cơm và cho cơm ra đĩa. (Nếu ko sở hữu khuôn tròn bạn có thể tiêu dùng loại nắp của lọ hay hộp tròn để làm khuôn nhé).
- bước 4: Cho một thìa dầu ăn vào chảo láng đều mặt chảo, cho từng cái bánh cơm đã ép khuôn vào chiên ở lửa khá nhỏ cho xém vàng hai mặt rồi cho ra đĩa.
- bước 5: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo nấu nóng, cho thêm tỏi vào xào thơm, tiếp đó cho thịt đã ướp vào xào ở lửa to cho săn mặt rồi cộng thêm cà rốt, cải bắp vào trộn đều cho chín. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
- bước 6: Cho 1 lát bánh cơm ra đĩa, xếp rau sống lên, tiếp ấy bỏ thêm thịt xào rồi cuối cộng cho 1 mẫu bánh cơm lên trên là xong.

Thành phẩm:
Bánh burger cơm trông khá lạ rồi bắt măt bắt buộc ko bạn? Món bánh thoạt nhìn bạn sẽ nghĩ rất mất sức lực có món bánh này lắm. Tuy nhiên bạn chỉ mất khoảng 15 phút đặt quy trình thôi. chiếc bánh vừa nóng hổi vừa giòn giòn bên ko kể, quyện vào vị mềm ngọt của thịt rồi các loại rau. Hẳn đây sẽ là một món ăn sáng hoàn hảo cho bạn rồi cả nhà ấy.
Học làm bánh giỏi bạn cần những điều gì

Read More

Độc đáo dâu tây nhồi kem tươi quyến rũ

Trung tâm dạy làm bánh - Đặt làm mới dâu tây, chị em có thể nhồi bỏ thêm kem pho mai vào tận hưởng cũng vô cùng tuyệt nhé!

Cần có:

• - 10 quả dâu tây lớn
• - 200g socola trắng
• - 250g kem pho mát (mua ở những liên hệ bán đồ làm bánh)
• - 40g đường bột
• - 1 quả chanh
• - 5ml dầu mè
• - ít bánh quy vụn

học nấu ăn qua quy trình dâu tây nhồi kem pho mát dưới đây!

• công đoạn 1: Làm tan chảy sô cô la bằng hấp bí quyết thủy.
• công đoạn 2: Dâu bỏ cuống, sử dụng dao khoét lỗ tròn ở bên trong quả dâu.
• bước 3: Nhúng phần bên ngoại trừ quả dâu vào socola trắng rồi để quả dâu đứng trên đĩa.
• Cho kem pho mai, vani, chanh, đường vào cùng 1 chén.

sử dụng máy đảo, trộn đều dung dịch. Sau ấy cho dung dịch kem vào bao bắt bông kem, bóp vào giữa các trái dâu.
Rắc một ít bánh quy vụn lên dâu tây nhồi kem pho mai và thưởng thức nhé!

chúc quý khách thành công và ngon miệng sở hữu cách làm dâu tây nhồi kem phô mai!

Read More

Hướng dẫn làm kẹo cây hình trái tim

Các bạn mang hãy mình đã bao giờ chỉ dẫn quý khách quy trình kẹo chocolate valentine ngọt ngào không? bây giờ, mình sẽ tiếp tục gửi đến khách hàng quy trình kẹo que hình quả tim xinh xắn, sắc hồng đáng yêu kiên cố sẽ mang đến niềm vui bất ngờ cho người được tặng đấy! thực hiện kẹo que trái tim lại quá sức đơn giản nên chẳng mang lý do gì để bạn chần chừ vào bếp cùng với trường dạy làm bánh đâu.

Đặt làm kẹo cây hình quả tim bạn bắt buộc chuẩn bị

• 24 kẹo gậy bạc hà mini (số lượng tùy bạn chọn)
• 12 cây nhựa đặt làm kẹo lolipop (kẹo que)
• 1 chén kẹo candy melt (dùng màu trắng và hồng)
• (Loại kẹo này lúc làm tan chảy nó sẽ mịn hơn sô cô la. ví như hông sở hữu candy melt có thể chocolate thay thế. sắm candy melt ở những hiệu làm bánh)
• Cốm đặt trang trí

Quy trình kẹo que hình trái tim vô cùng dễ cho bạn đây

1. Trên 1 khay phẳng đã lót sẵn tấm giấy nến, xếp kẹo gậy mang que kẹo thành hình trái tim như trong hình.
2. Cho kẹo candy melt vào lò vi sóng, quay cho tan chảy theo hướng dẫn tiêu dùng in trên gói.
3. giả dụ ko mua được kẹo candy melt thì bạn với thể thay thế chúng bằng chocolate nhé! Mà hương vị ngọt ngào của socola chắc chắn sẽ hông làm bạn thất vọng đâu.
4. dùng muỗng, múc kẹo đã tan chảy vào phần giữa của “trái tim”. Bạn có thể sử dụng tay để gạt cho kẹo phủ kín phần quả tim và làm mịn bề mặt quả tim.
5. Ngay sau ấy, rắc cốm màu lên trên. đặt khay kẹo vào tủ lạnh tầm 10 phút cho cứng lại.
6. Sau ấy, cho kẹo ra khỏi tủ lạnh, gói chúng lại thật đẹp đặt đem đi tặng thôi nào.
7. Kẹo cây hình trái tim chỉ buộc phải nhìn thôi là nửa kia của bạn đã bị hút hồn và ấy!

Rảnh rỗi thì bạn đọc qua thêm quy trình dâu tây tình yêu ngọt ngào và cũng đơn thuần không kém đặt valetine này của mình thêm trọn vẹn yêu thương nhé!

chúc các bạn thành công có kẹo que hình quả tim và sở hữu 1 valentine ấm áp!

Read More

Chỉ dẫn bạn làm dâu tây nhúng Chocolate ngọt ngào

Còn gì tuyệt vời hơn lúc ngày 8/3 đang đến gần rồi chủ đạo bạn tự tay chuẩn bị các món quà nhỏ xinh nhưng đầy ý nghĩa bỏ tặng các người mẹ, người chị… hoặc các phụ nữ thân yêu bên cạnh bạn. Bạn đã sẵn sàng chưa, chúng ta hãy cùng dõi theo bài viết để làm bánh qua chỉ dẫn làm dâu tây nhúng socola này như thế nào nghen.

Nguyên liệu để làm món dâu tây nhúng socola:

• 20 quả dâu tây chín, đỏ mọng và còn nguyên cuống
• 180 g chocolate đen
• 100 g socola trắng
• Kẹo màu, lạc, hạnh nhân hoặc hạt điều (đã được giã nhỏ) để trang trí tùy ý thích.

Những giai đoạn quy trình làm món dâu tây nhúng socola: 
công đoạn 1: Rửa sạch những quả dâu tây sau đó mang đi để ráo. để vững chắc mang một lớp sô cô la bám mịn đều, bạn với thể sử dụng giấy ăn thấm lại một lần ½.

công đoạn 2: Đối mang sô cô la, công việc của chúng ta sẽ là nấu chảy. Bạn có thể sử dụng bếp hay lò vi sóng đều được.
+ trường hợp sử dụng lò vi sóng: Bạn cho socola vào quay tầm 30-40 giây, sau đấy ném ra bên cạnh rồi khuấy đều rồi quay cộng thêm 20-30 giây nữa đặt với được phần chocolate tan chảy như ý muốn.
+ ví như tiêu dùng bếp đun: Bạn cho nên sử dụng 1 loại nồi rồi một âu con. Đổ nước vào nồi và cho socola vào âu đun bên trong nồi nước (đun bí quyết thủy). Trong giai đoạn đun ko nên đặt đáy âu chạm nồi hoặc nước trong nồi bắn vào sô cô la nhé, như vậy socola sẽ hông bị cứng rồi sạn.

một lưu ý 1/2 là giả dụ bạn dùng socola thanh thì có lẻ bẻ nhỏ hoặc bào mỏng chocolate ra nha, như vậy sẽ rút ngắn hơn thời gian đun chảy.

giai đoạn 3: tiếp theo sẽ là nhúng những quả dâu tây, bạn cho nên chuẩn bị sẵn 1-2 khay có lót lớp giấy nến hỉ. Mình sẽ giới thiệu đến người mua một số cái dâu tây nhúng chocolate.

• loại 1: Nhúng thuần sô cô la một màu tới sắp cuống quả, sau ấy úp ngược để sô cô la tự đông rồi sử dụng socola khác màu hoặc cộng màu đặt vẽ đường zich zắc nha (hoặc sử dụng kẹo màu rắc lên).
• cái 2: Nhúng các quả dâu tây vào socola đen, chỉ nhúng 1/2 quả thôi hỉ. Sau ấy, úp ngược trái dâu tây xuống đặt lớp chocolate đen đông lại từ từ. lúc lớp sô cô la đen đông, bạn sẽ dùng socola trắng đặt phun các đường zích zắc hay trang trí theo hình bạn muốn (hoặc rắc hạt điều/hạnh nhân lên trên).
• chiếc 3: tiêu tốn cho các bạn muốn làm dâu tây “2 lớp áo”.
• thứ 1, nhúng dâu tây vào chocolate trắng, nhúng cho tới gần cuống quả. đặt một khi, sau ấy nhúng các quả dâu này vào socola đen. Ở giai đoạn này bạn nghiêng trái dâu sang 2 bên, mỗi bên 45 độ đặt tạo thành lớp cổ áo nha, tiếp là sẽ sử dụng sô cô la đen chấm lên phần socola trắng để tạo thành khuy áo.
• loại 4: Cũng nhúng 2 mặt quả dâu tây và nghiêng 45 độ như lúc tạo hình dâu tây 2 lớp áo, thế nhưng mỗi bên nghiêng sẽ là 1 lớp sô cô la khác màu hỉ, sau ấy rắc kẹo màu trang trí.

Vậy là đã xong và, chỉ mất 1 chút mồ hôi bạn đã mang ngay các quả dâu tây thật đẹp, thật ngon rồi lộng lẫy để tặng các người giúp nữ thân yêu của bạn rồi. với cách làm này, ko kể các loại trên, bạn với thể sáng tạo tùy theo ý thích để mang các trái dâu tây nhúng chocolate thật yêu, thật ngộ.

ngoài ra, bạn sở hữu thể học nấu ăn qua thêm quy trình bánh cookie chocolate chip hen.
Các kỹ năng của một thợ làm bánh tài năng

Read More

Chia sẻ việc làm bánh bí ngô ngộ nghĩnh

Bánh bí ngô chưng táo tàu vừa mềm xốp lại thơm bùi vị bí ngô vững chắc sẽ gây ấn tượng sở hữu các ai được tận hưởng nó. để làm bánh bí ngô chưng táo tàu thành công, điều chính nhất là cần quan tâm tới lượng men nở cho vào, nhiều quá hoặc một ít quá đều không ngon. bên cạnh ra cũng buộc phải công sức ủ bột để bột nở to gấp 2-3 lần so mang thỉnh thoảng. Về thực hiện yếu tố, mời bạn tham khảo công thức làm bánh sau đây.

Read More

Hướng dẫn làm bánh mì trứng nhân kem sữa

Làm bánh ngon - Món bánh mì tí hon nhân kem trứng sữa nướng chảo sẽ là 1 giải pháp hoặc cho bữa điểm tâm sáng nhà bạn ấy. Thử bắt tay thực hiện nào.

 

Read More

Mê mẩn bánh hình giọt nước đẹp tuyệt vời

mẫu bánh hình giọt nước làm cho ai nhìn vào cũng buộc phải thích thú, trong lúc thực hiện thì lại vô cùng đơn giản nha!

 

thành phần :

Nước

Đường tinh luyện

Bột rau câu

Siro đường nâu

Bột đậu nành

thực hiện :

giai đoạn 1: Đổ 12 gram đường tinh luyện rồi 15 gram bột rau câu vào nồi rồi trộn đều.

bước 2: Cho 500 cc nước vào từ từ trong lúc vẫn quậy đều dung môi trên.

công đoạn 3: nấu hỗn hợp trên cho bột rau câu tan hoàn toàn rồi sau ấy đặt nguội hẳn.

công đoạn 4: Đổ hỗn hợp trộn tan vào khuôn rồi cất trong ngăn mát chừng 3 tiếng.

bí quyết làm bánh hình giọt nước khiến giới trẻ mê mẩn
bước 5: lấy bánh hình giọt nước từ khuôn ra, bắt đầu trang trí bằng siro đường nâu và bột đậu nành.

bí quyết làm bánh hình giọt nước khiến cho bạn teen mê mẩn

chúc khách hàng thành công sở hữu món bánh hình giọt nước vô cùng đẹp này!

phương pháp làm bánh hình giọt nước của trung tâm dạy làm bánh làm cho tuổi teen mê mẩn.

Read More

Làm nhanh bánh Crepe chuối ngào đường cuối tuần

Bánh Crepe chuối dào đường - cái tên nghe với vẻ cầu kì, nhưng thực chất bánh lại được làm siêu đơn giản sở hữu nguyên liệu quan trọng là chuối tươi, bột mì, bơ. nhớ cùng học theo cách làm của truonglambanh dưới đây nhé.

 

Những thứ cần làm bánh chuối ngào đường: 
2 trứng gà
55 gam bột mì
55 ml sữa
20 lạng bơ hâm chảy
40 gram đường
7 quả chuối
15 gram đường nâu

Công thức bánh chuối ngào đường: 
giai đoạn 1 : Chuối tách vỏ cho vào nồi cùng có đường nâu và 20 ml nước, bắc lên bếp sên vài phút mang lửa nhỏ, khi thấy đường sánh bám quanh chuối là tắt bếp.

công đoạn 2 : Trứng và đường cho vào tô sử dụng phới đánh tan (không đánh trứng nổi bọt). Sau đó cho sữa + bơ vào trộn chung. Cuối cùng rây bột vào trộn đều. Lược hỗn hợp này qua rây.

giai đoạn 3 : Bắt chảo lên bếp. Cho chút dầu vào, sử dụng giấy lau nhẹ. Chảo tương đối nóng là bạn múc một thìa bột đổ vào tráng đều đặt khoảng 30 giây lúc thấy mặt bánh khô là lấy bánh ra. Cứ thế tráng hết phần bột còn lại.

bước 4 : Trải bánh crepe ra đĩa, cho chuối vào đường vào, gấp hai bên bánh vào trong rồi cuộn lại là hoàn tất.

tỏ rỏ : Bánh crepe cho ra dĩa, chạy vài đường chocolate lên bánh cho đẹp. Món này dùng tráng miệng hoặc đãi khách thì vô cùng tuyệt.

chúc người dùng thành công sở hữu món bánh crepe chuối dào đường này nhé!

Read More

Bánh trà xanh nhân dứa ngon nhâm nhi cuối tuần

Bánh trà xanh nhân dứa là món bánh còn hơi xa lạ có rộng rãi người. Nhân bánh làm từ dứa rồi bầu xay nhuyễn, cộng thêm chút mạch hỉ cho nhân cộng thêm bùi. Phần vỏ bánh ko kể bột mỳ, thì còn mang cả bột trà xanh. Vì vậy mà bánh ăn ko nhanh ngấy. Mời bạn làm bánh theo thực hiện sau nghen.

 

Những thứ cần làm bánh trà xanh nhân dứa

+ Dứa: 210 gram

+ Bầu xanh: 110 g

+ Đường phèn: 170 gam

+ Mạch nha: 130 gam

+ Bột mỳ mẫu low gluten: 130g

+ Bơ: 115 gram

+ Đường xay: 30 g

+ Trứng gà: 37 g

+ Sữa bột: 50 gram

+ Bột trà xanh: 5 g

+ Chanh: Nửa trái

+ Muối: 1 g

Thực hiện:

- Dứa rửa sạch, gọt vỏ, cắt tiêu tốn lõi dứa, xắt thành các mẫu nhỏ.

- Cho dứa vào máy xay xay nhuyễn.

- Lọc dứa đã xay qua rây lọc cho mịn.

- Đổ dứa vào nồi.

- Bầu rửa sạch, gọt vỏ, băm miếng nhỏ.

- Cho bầu vào máy xay xay nhuyễn. Sau đấy cũng lọc bầu đã xay qua rây lọc.

- đổ bầu vào cùng nồi đựng dứa.

- Đường phèn xay nhỏ, đổ vào cộng dứa rồi bầu.

- Bật bếp lên, vặn lửa nhỏ đun.

- tiếp theo cho mạch nha vào, đảo đều.

- vắt nước cốt chanh vào nồi.

- nấu đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng đậm và sánh lại thì tắt bếp. đặt nguội rồi viên lại thành những viên nhỏ bằng nhau.

- đảo bơ cộng đường xay và muối, sử dụng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.

- Đổ trứng gà vào.

- Bột mỳ rồi sữa bột lọc qua rây cho mịn, đổ vào cộng dung môi trên. trộn đều.

- Bột trà xanh cũng lọc qua rây, và đổ vào tiếp. trộn đều.

- Nhào bột thật kỹ, viên tròn bột lại.

- chia bột thành các phần nhỏ.

- Dàn từng lát bột ra, cho nhân dứa vào giữa và túm bột lại cho kín.

- Cho bột vào khuôn để tạo hình. Tạo hình xong xếp bánh lên khay nướng.

- Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ trong 15-18 phút là được.

Chúc người mua thành công với cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon này nhé!

Read More

Bộc phát làm bánh rán nhân thịt heo mới lạ

Thông thường cả nhà khi nghe tới món bánh rán nhân thịt sẽ nghĩ ngay tới dung môi nhân thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương rồi giá đỗ. tuy nhiên món bánh rán nhân thịt heo thì là sau đây lại mang đến một mẫu nhân bánh khác hẳn.

 

Nguyên liệu chủ đạo của phần nhân là thịt heo xay rồi đặc trưng là lá thì là. không tính ra việc cộng thêm những gia vị như hạt tiêu trắng, nước sốt, rượu vang, dầu vừng rồi nước ngâm xuyên tiêu khiến cho bánh thơm ngon hơn số đông. Riêng xuyên tiêu hơi khó sắm, các bạn mang thể tậu ở hiệu bán thuốc Bắc nghen.

Thành phần làm bánh rán nhân thịt heo, thì là:

+ Thịt heo xay: 100 gam

+ Thì là: 300 gram

+ Bột canh: 2 muỗng

+ Hạt tiêu trắng: nữa muỗng

+ Nước mắm: 1 muỗng

+ Rượu trắng: 1 muỗng

+ Dầu vừng: một thìa

+ Xuyên tiêu: 1 muỗng

> Có những kỹ năng sau đây để thành một thợ làm bánh

thành phần làm vỏ bánh

+ Bột mỳ đa dụng: 300g

+ Nước ấm

thực hiện bánh rán nhân thịt heo, thì là

- Ướp thịt heo xay mang hạt tiêu trắng, nước mắm, một chút rượu trắng và bột canh.

- Xuyên tiêu ngâm vào nước tầm 15 phút. Sau ấy chắt vớt nước, bỏ bã xuyên tiêu đi.

- đổ nước vào phần thịt heo vừa ướp, chú ý đổ từ từ, vừa đổ vừa quậy đều.

- thêm dầu vừng.

- Thì là rửa sạch, xắt nhỏ rồi trộn cùng thịt lợn. thêm 1 chút dầu vừng và bột canh.
- Bột mỳ đảo cùng nước ấm sau ấy viên tròn lại.

- dùng túi nilon bọc kín bột, đặt bột nghỉ khoảng 15 phút.

- Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau (khoảng 50g), viên từng phần bột thành hình tròn.

- dùng cán bột cán cho bột phẳng rồi dẹt vừa bắt buộc.

- Cho nhân vào giữa mẫu bột, túm bột kín lại

- đun sôi dầu trong chảo, thả bánh vào rán chín vàng đều hai mặt là được.

Sự đặc trưng của cái nhân thì là trộn thịt heo sẽ đem đến cho bạn hương vị hoàn toàn khác so sở hữu những dòng bánh rán hàng ngày. Bánh chẳng phải khó làm, trường hợp rảnh nhớ thử làm món này đãi các thành viên trong mọi người bạn nhé!

Hy vọng người dùng ngon miệng sở hữu bánh rán nhân thịt heo, thì là.

Read More

Siêu nhanh cho món bánh mì pizza buổi sáng

Bữa sáng của bạn sẽ với bỏ thêm lựa chọn sở hữu món pizza bánh mì đơn giản rồi dinh dưỡng dưới đây. cộng nhìn theo thực hiện đặt chuẩn bị bữa sáng cùng trường dạy làm bánh cho mọi người nhé!

Những thứ cần:

• 3 mẫu bánh mì sandwich
• 1/2 trái hành tây
• 2 thìa canh ớt chuông
• 3 thìa canh pho mát bào nhuyễn
• 2 muỗng canh nước dùng cà chua
• chút xíu muối, tiêu, tương ớt.

Cách làm

• Bước 1: Hành tây tách vỏ, xắt hạt lựu nhỏ. Ớt chuông liệng hạt, cắt hạt lựu bằng hành tây.
• Bước 2: Dùng muỗng quết một lớp mỏng tương cà lên trên mặt bánh sandwich.
• Bước 3: Trải lần lượt hành tây, ớt lên miếng bánh mì sandwich, rắc cho thêm xíu muối tiêu, ớt bột rồi phô-mai bào lên.
• Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở 200 độ C trong 5-7 phút hoặc cho tới khi phô-mai tan chảy.

Có thể thêm ba chỉ xông khói cắt nhỏ, xúc xích, tôm, mực… lên làm nhân.

Thế là bạn đã chế biến xong bánh mì pizza siêu nhanh rồi đấy. Chúc mừng bạn

Read More

Làm mới món bánh gạo từ hàn Quốc

Bánh gạo chưng sẽ là món ăn mới mẻ, lôi cuốn cho mọi người trong bữa sáng hay làm điểm tâm cho bữa tối cũng cực kỳ bá cháy.

Quy trình bánh gạo hấp ngon lành cho bữa sáng

Thành phần làm bánh gạo hấp:

- 100 gr gạo
- 30 lạng bột bắp hay 25 gam bột năng
- 300 ml nước lạnh
- 1/3 thìa caphe muối

Nguyên liệu phần nhân: 
- 150 gram tôm ko vỏ
- 1 nhánh hành lá xắt
- 1 củ hành tím băm
- 2 tép tỏi băm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 thìa canh đường
- 30 ml nước lạnh
- 1/2 thìa café bột nêm
- 1/2 muỗng caphe bột điều

Thành phần pha nước mắm:

3 muỗng canh nước dùng

1 thìa canh giấm

2 muỗng canh nước mắm

2 thìa canh đường trộn tan trong một mẫu bát, sau đó mới cho ớt và tỏi băm nhỏ vào.

Thực hiện bánh gạo hấp:

Bước 1: Gạo vo sạch để qua đêm. Sáng hôm sau, đổ nước ra. Cho 300 ml nước lạnh vào gạo và dùng máy sinh tố xay nhuyễn. Lược hỗn hợp này qua rây và cho bột bắp + muối vào hòa đều.

Công đoạn 2: Nấu 1 nồi nước sôi. Cho tô hoặc khuôn vào xửng hấp trước 2 phút cho khuôn nóng. Sau đó, thêm 1 lớp bột và hấp chín trong 4 phút. lúc lớp bột chín, sử dụng cọ quét một lớp dầu mỏng rồi đổ lớp bột khác lên hấp 4-5 phút.

Lặp lại giai đoạn mang phần bột xót lại rồi chúng ta chỉ mất 12 phút cho lần hấp cuối.

lúc bánh chín. lấy bánh ra đặt nguội trước lúc băm lát tùy ý. khi này bạn sẽ thấy bánh sở hữu từng lớp trông cực kỳ ngon.

Giai đoạn 3: Cho chảo lên bếp, cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Dầu khá nóng cho vào bột điều, hành xào trộn tầm một phút, sau ấy cho hành tây và tôm vào xào khoảng 2- 3 phút cho chín vừa.

Cuối cùng cho thêm chút nước rồi những gia vị còn lại vào xào cho thêm vài phút nữa là tắt bếp.

Trình bày: Bánh bột gạo cho ra đĩa. Cho nhân lên, trang trí ngỏ và hành phi. lúc ăn chấm nước dùng chua ngọt sẽ vô cùng ngon.

Chúc người dùng thành công với món trường dạy làm bánh với món bánh gạo hấp thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi nhé!

Read More