Làm cách làm thịt bằm viên chiên
Những thứ cần
- tầm 3 củ sen
- 3 lạng thịt lợn (thịt nạt vai)
- xíu tôm khô (hoặc tươi)
- hai quả trứng gà
- hành lá
- - Gia vị
- Bước 1: bằm nhỏ thịt, rồi củ sen. Tôm tươi thì ta rửa sạch,bóc vỏ, tôm khô thì bỏ nguyên
- Bước 2:Trộn đều thịt heo, sen rồi tôm 1 lần nữa. sau ấy cho ra tô rồi đập 2 quả trứng gà vào
- Bước 3: cắt nhỏ hành rồi thêm vào, nhớ đảo đều
- Bước 4:Bắt chảo sôi mang một ít dầu, viên thịt lại rồi mang vào là chín rồi. Chúc mừng hen
0 nhận xét:
Đăng nhận xét